Dicembre, 2019
NATALE2019Pranzo di Natale 2019
Dettagli evento
Pranzo di Natale 2019 Tagliere del Francés: Salame, coppa, carpaccio di magatello alla cipolla rossa bergamasca e scaglie di Faisecco, focaccia di patate, piada casereccia,
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Dettagli evento
Pranzo di Natale
2019
Tagliere del Francés:
Salame, coppa, carpaccio di magatello alla cipolla rossa bergamasca e scaglie di Faisecco, focaccia di patate, piada casereccia, involtini di bresaola al Moscato di Scanzo DOCG con caprino di monte tartufato, formaggella del Colle Gallo e marmellata fatta in casa, frittino di verdure bio accompagnato dalla nostra maionese
Risotto al Moscato di Scanzo DOCG
Ravioli Caserecci “I Moscadei” con fonduta di Erborinato del Colle Gallo e pancetta croccante
Medaglione di Cappone al Moscatello Giallo ripieno di castagne e fichi
Guancetta di maialino brasata al Moscato di Scanzo DOCG
Polenta integrale del Salera
Patate al forno
Dolce sorpresa di Natale della Saretta
Assaggio di Moscato di Scanzo DOCG annata 2015
Il Caffè dalla Moka
Bastia Rosso annata 2018
Bastia Giallo annata 2018
Acqua
Prezzo 55€
Quando
Year Around Event (2019)